Paradoxerweise steigen die Lebensmittelpreise immer weiter an, während die Preise für Milch, die von den Bauern gekauft wird, fallen. In nur einem Quartal fielen die Preise um 11%. Und das Phänomen würde wohl noch mehrere Monate anhalten. Die Folge: Auf Seiten des Luxembourg dairy board (LBD) beginnt man in den Stiefeln zu zittern.

Die Milchbauern des Großherzogtums geben zu Beginn des Frühlings sogar ein warnendes Muhen von sich. Einige kleine Betriebe (in der Größenordnung von 120 bis 180 Tieren) laufen Gefahr, diesen Rückgang des Verkaufspreises für die Melkprodukte nicht zu überleben. Keine gute Nachricht, da die Zahl der Erzeuger in drei Jahrzehnten bereits von 1.500 auf… 585 heute gesunken ist.

Der Grund für die plötzliche Senkung der von den Molkereien erhobenen Preise ist eine EU-weite Überproduktion. Die europäischen Landwirte und ihre Kühe produzieren bereits 3% mehr Milch, als der Markt aufnehmen kann. In der Folge brechen die Preise ein.

Die Kosten steigen, die Einkommen sinken

Im letzten Jahr hatten die Milchbauern den gegenteiligen Effekt erlebt. Der Krieg in der Ukraine und die Dürre im Sommer hatten das Milchangebot auf dem Kontinent verringert, und die Ankaufspreise waren auf ein Rekordhoch gestiegen (fast 60 Cent/l). Dies ging so weit, dass, wie der LBD begrüßte, die Kosten der Landwirte endlich durch die Einnahmen aus dem Milchverkauf ausgeglichen werden konnten.

Die Euphorie schlug in Angst um, da die Landwirte aufgrund der Inflation auch mit steigenden Kosten zu kämpfen haben. Viehfutter, Energie, Betriebsmittel für die Weidewirtschaft: Alles steigt, während die Einkommen sinken. Die Auswirkungen könnten für den Berufsstand gefürchtet sein.

Deshalb fordert der luxemburgische Verband die Bauern auf, ihre Produktion schnell zu senken, was sich positiv auf den Milchpreis auswirken könnte. Da die Einnahmen durch die Verringerung der produzierten Hektoliter sinken werden, ist das Luxembourg daily board der Ansicht, dass die luxemburgische Regierung einen finanziellen Ausgleich einführen könnte. So könnten die Verluste begrenzt werden.