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Forum / Kaffeepause

Trier: Restaurant mit deutscher/regionaler Küche?  

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15 Jahren  ago  

Kann jemand in Trier (und Umgebung) eine Gaststätte mit hießiger (d.h. deutscher, regionaler) Küche empfehlen? Vielleicht auch eine, die nicht (oder nicht nur) vom Tourismus lebt und in die sich noch "Einheimische" verirren? So etwas wie ein "Geheimtipp"?


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olli
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15 Jahren  ago  

Mein Tipp ist so geheim, dass ich ihn Dir nicht verraten darf:-)


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bomberman
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15 Jahren  ago  

Im Stübchen, Trier Metzelstrasse


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Hanna1
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15 Jahren  ago  

"Aom Ecken" in der Maarstrasse! Kneipe mit der sehr guter Küche, sehr günstig. Allerdings nach zwischenzeitlichem Rauchverbot jetzt wieder verraucht. Und immer viel Betrieb! Lange Wartezeiten für's Essen muss man einplanen... Aber dafür bekommt man: klasse Stimmung, Schwätzchen mit der Inhaberin Rosi und ein Flair, das "originaler" nicht sein könnte.


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15 Jahren  ago  

Ich gehe gerne im Kesselstatt ... ist vieleicht nich ganz typisch Deutsch aber lecker ... 😉


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15 Jahren  ago  

- Kartoffelkiste - Ecke Nagelstr. / Brotstr. am Handwerkerbrunnen sehr lecker und reichlich zu vernuenftigen Preisen - oder typisch Trierisch: Fischers Maathes in der Weberbachstr.


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Kerstina
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15 Jahren  ago  

- Deutschherrenhof in Trier-Olewig

Winzerküche, rustikal-gemütliche Einrichtung, offener Grill, schöne Terasse, zwar nur Freitag + Samstag geöffnet, aber leckere Rumpsteaks und Schweinesteaks vom Grill , dazu hausgemachter Kartoffel-Sellerie-Salat, Flammkuchen etc., leckere Weine, Reservierung empfohlen


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Kerstina
35 Messages

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15 Jahren  ago  

Oder die Kupferpfanne in Ehrang.

Etwas höheres Preisniveau, aber gute saisonale Küche und toller Service.


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15 Jahren  ago  

Altes Brauhaus - Heiligkreuz 🙂 und ich finde den Blesius Garten toll - (ist eine Privatbrauerei aber Hotel mit drin.)


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15 Jahren  ago  

Ich war kürzlich in 'Fischers Maathes', Weberbachstraße. Ich fand's echt gut, danke für den Tipp! 'Aom Ecken' klingt auch interessant, wird mich aber nicht von innen sehen wenn dort geraucht wird. In der Hoffnung auf besseres Wetter werden wohl demnächst mal die Empfehlungen in Olewig getestet ... Weitere Tipps sind natürlich willkommen!


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15 Jahren  ago  

Also der Geheimtip der Geheimtips ist das Externes in der Röntgenstrasse. Die besten Salate, super leckere und nicht mit einer klassischen Pizza zu vergleichenden "Tartes". Aufläufe. Sehr zu empfehlen sind die Kombis: kleiner Auflauf, kleiner Salat. Beides zusammen so reichhaltig dass Du auf jeden Fall satt wirst. Das Dyjon-Senf-Dressing zu den Salaten ist SPEKTAKULÄR!!! Am besten früh genug hingehen abends, da es zwar schon viele Plätze innen hat aber aber sehr beliebt bei den Trierern ist. Josepha macht Service und Horst ( ihr Mann) kocht.

Besser gehts nicht.

Terrasse ist auch da, einfach durchs Restaurant durch - Lieblingsplatz - ganz hinten unter einem Sonnensegel.

Ich wünsche Dir viel Spaß und guten Hunger - ich bin mir sicher...Du wirst es lieben!!!


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15 Jahren  ago  

"Zur Kanzel" in Trier Ehrang... (insidern als "Schneider Matti" bekannt). Am Wochenende Reservierung obligatorisch, im Sommer wegen Biergarten hinterm Haus teilweise reduzierte Karte und Wartezeiten. Essen immer frisch und lecker, regional, aber auch teilweise mediterran. Prima: Häufig wechselnde Saisonkarte neben den Basics aus der Stamm-Karte. Mein Tip: Rumpsteak mit Röstzwiebeln, oder bei etwas weniger Hunger "Alpentoast"... ich krieg schon Kinnwasser! Trotz des etwas altbackenen Äusseren innen gemütlich und liebevoll, geschmackvoller Dinner-Jazz (leise) als Hintergrundmusi. grüßle frohlux


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aagne
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15 Jahren  ago  

was auch in die richtung geht ist der handelshof. lorez-kellner-str ecke karl marx-str. die haben auch einen sehr netten kleinen biergarten...


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raschid
Deutschland | 213 Messages

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15 Jahren  ago  

Restaurants/Kneipen mit deutscher/regionaler Küche gibt es ja wohl in und um Trier mehr als Sand in der Wüste...oder?!:cool:


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alpinkatze
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15 Jahren  ago  

Kerstina: Oder die Kupferpfanne in Ehrang. Etwas höheres Preisniveau, aber gute saisonale Küche und toller Service.

Gibt's die überhaupt noch, oder hast Du das irgendwo abgeschrieben? Die war doch vor Jahren schon zu...