Wöchentliche Ruhezeiten  

Das hier sollte einschlägig sein (ist aber asicherlich nicht "erschöpfend"):

Heures de repos

En principe, l'horaire journalier ne peut être entrecoupé que d'une seule période de temps de repos non-rémunérée.

Tout travailleur doit bénéficier au cours de chaque période de 24 heures, d'une période de repos de 11 heures consécutives au moins et au cours de chaque période de 7 jours, d'une période minimale de repos de 44 heures.

http://www.itm.lu/droit-du-travail/duree-du-travail/

Binnen einer Zeitspanne von 24 Stunden muss eine Ruhepause von 11 Stunden hintereinander gewährleistet sein; und binnen der Zeitspanne von 7 Tagen eine Mindestruhezeit von 44 Stunden.

Das ist die allgemeine gesetzliche Regelung. Ein Kollektivvertrag darf davon zugunsten des Beschäftigten abweichend regeln. Wenn ein Kollektivvertrag gilt, ist er dem betroffenen Beschäftigten zur Verfügung zu stellen. Weitere Auskunft bei Gewerkschaft, die den Vertrag abgeschlossen hat, oder ITM.

Ja, so hatte ich das wohl auch in Erinnerung. Vielen Dank für die in diesem Falle doch erschöpfende Antwort:-)