Kikeriki: Es ist bekannt, wo sich die auf die Zubereitung von Geflügel spezialisierte Kette im Großherzogtum als erstes niederlässt. Das erste Restaurant soll im Oktober in Belval eröffnet werden. Ein neues Geschäft (im Restaurantbereich des Belval Plaza), das vor allem die Studenten der nahegelegenen Universität begeistern dürfte… Dafür werden 70 Personen eingestellt.

Aber die Firma denkt bereits weiter. Es sollen neun weitere Filialen folgen, für die jeweils rund 60 Mitarbeiter eingestellt werden.

Auch wenn der neue Franchisenehmer KFC Luxemburg sich verpflichtet hat, zehn Restaurants im ganzen Land zu eröffnen. Bisher herrscht Schweigen über die nächsten Niederlassungsorte. Während in früheren Ankündigungen von Pommerloch und Marnach die Rede war, kommuniziert die Gruppe offiziell nicht mehr über diese Möglichkeiten. Hingegen wird bestätigt, dass derzeit Verhandlungen über Räumlichkeiten geführt werden, “aber noch nichts unterschrieben ist”.

Das Ziel ist es, die Restaurants über ganz Luxemburg zu verteilen und sie nicht in der Hauptstadt zu konzentrieren. Hinter KFC Luxemburg steht die Investmentgesellschaft Fierce Capital.

Derzeit macht der Franchisenehmer keinen Hehl daraus, dass es schwierig ist, Mitarbeiter für den Horeca-Sektor zu finden. Es werden jedoch sehr unterschiedliche Profile gesucht, vom Standortleiter bis hin zu Teammitgliedern. KFC bietet sogar spezielle Schulungen an. Interessierte können sich unter [email protected] bewerben.

In Belval werden 70 Personen benötigt, um den Service zu gewährleisten, insbesondere wenn die Einrichtung aufgrund von Konzerten in der Rockhal oder Festivals länger geöffnet bleibt.

 

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